WAJOS - ERDNUSS-KORIANDER SAUCE MIT MINZE

Diese Erdnuss-Koriander Sauce vereint fast alle Eigenschaften, die eine beste Grillsauce auszeichnen: Sie ist cremig, würzig und nussig zugleich, verfeinert mit einer leckeren frischen Note, die ihr durch die Minze verliehen wird. Der Koriander schenkt ihr einen besonderen und unvergleichlich würzigen Charakter, der sie zu einer einzigartigen BBQ Sauce macht. Somit ist sie mehr als nur eine einfache Erdnuss Sauce. Sie ist ein Allrounder: Für Küche und Grill, für Hühnchen und Gemüse, für Reis und Gerichte der asiatischen Küche.

Rezept-Tipp "Gefüllte Chapatirolle mit Erdnuss": 80g Basmatireis nach Packungsanweisung garen und schließlich abkühlen lassen. 12 Garnelen anbraten und mit Salz, Pfeffer sowie etwas Curry und Kurkuma würzen. Schließlich 4 Fladenbrote mit der Erdnuss-Koriander Sauce bestreichen und mit Reis, Garnelen sowie ein paar Spinatblättern, Möhren- und Mangostreifen belegen, aufrollen und servieren.

Liebe Sorgfalt und Familientradition! Der Name wie die Qualität sind kein Zufall: WAJOS = Walter Josef Oster. Die Geschichte begann bereits vor 14 Generationen mit dem traditionsreichen Familienweingut Walter J. Oster aus Ediger-Eller. Damals wie heute sind sie sich der Tradition sowie der Liebe zum Genuss und guten Rohstoffen bewusst und pflegen diese mit Stolz. WAJOS sind die Experten für alles, was das Essen zum echten Genuss macht – ob Essige oder Öle, Kräuter oder Gewürzmischungen, Senfe oder Saucen, Liköre oder Spirituosen. Als traditionsreiches Familienunternehmen und Hersteller mit eigener Produktion wissen sie, wie man Geschmackserlebnisse kreiert.

Eigenschaften

Inhalt: 245 ml

Verkehrs­bezeichnung: Grillsauce

Zutaten: Wasser, Rohrzucker, 15 % Erdnusspaste, Tomatenmark, Balsamico Bianco (Weinessig, Traubenmost, Farbstoff: Zuckerkulör), 4,2 % Würzmischung (Salz, Knoblauch, modifi zierte Stärke, Gewürze (Senf), Molkenerzeugnis, Chillies, 3,6 % Koriander, Verdickungsmittel: Guarkernmehl und Xanthan, Zitronengras, 0,7 % Minze), Branntweinessig, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Zucker), Sojasauce (Wasser,Sojabohnen, Weizen, Salz), Zitronensaftkonzentrat, Paprikaextrakt.

Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:

• Brennwert: 201 kcal / 790 Kj
• Fett: 11,6 g - davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g
• Kohlenhydrate: 23 g - davon Zucker 20,8 g
• Eiweiß 5,3 g
• Salz 1,7 g